Ketahui Apa itu Food Photography, Tujuan, Hingga Manfaatnya!

Foto atau gambar merupakan elemen visual yang memiliki daya tarik dalam industri kuliner. Daya tarik ini mengundang keuntungan besar di bisnis makanan.

Terlebih lagi, di era digital, visualisasi sangat penting dihadirkan. Hal ini membuat food photography memiliki peran krusial dalam menunjukkan detail sebuah hidangan, hingga menyampaikan pesan sebuah bisnis kuliner.

Untuk memahami pentingnya food photography lebih dalam, simak manfaat, tujuan, hingga kategori dalam food photography pada artikel di bawah ini. 

Apa itu Food Photography?

Food photography adalah salah satu genre fotografi yang menggunakan makanan sebagai subjek utama. Gambar-gambar tersebut kemudian biasanya digunakan untuk objek komersial. Seperti dalam kemasan produk, buku masak, billboard, materi pemasaran, dan lain-lain.

Di digital market saat ini, foto makanan sering digunakan juga dalam website, spanduk, maupun akun media sosial. Layanan food photography profesional berfokus pada membuat makanan terlihat alami, akurat, dan menarik.

Kenapa Food Photography Penting?

Food photography merupakan alat penting untuk memamerkan hidangan-hidangan lezat dan menginspirasi serta meyakinkan orang untuk mencoba berbagai jenis makanan. Dalam konteks bisnis makanan, cara ini penting untuk meningkatkan penjualan. 

Foto makanan juga menjadi bentuk cerita visual yang penting. Artinya, foto harus mampu menceritakan sebuah kisah tentang hidangan, dari mana asalnya, bagaimana cara penyajiannya, dan apa rasa serta tekstur yang diharapkan.

Dengan menggunakan teknik pencahayaan, komposisi, dan gaya, foto makanan dapat menciptakan narasi yang menarik perhatian hingga membuat banyak orang ingin mencoba hidangan tersebut.

Food photography juga penting dalam membangun brand identity dengan menciptakan gambar yang atraktif dari produk makanan atau minuman, dan pada akhirnya memberikan kesan profesional.

Bahkan, restoran yang menyertakan foto dan deskripsi dari menu mereka menerima hingga 70% lebih banyak pesanan daripada tidak menambahkannya.

Tujuan Food Photography

Tujuan food photography bervariasi tergantung pada konteks dan tujuan spesifik dari fotografi tersebut. Misalnya, food photography ditujukan untuk mempromosikan produk. 

Ini jelas terlihat pada industri kuliner untuk mempromosikan makanan dan minuman. Tujuan utamanya yaitu membuat makanan terlihat menarik dan menggugah selera sehingga orang tergoda untuk membelinya.

Namun, ada juga yang menggunakan food photography untuk menyampaikan cerita tentang makanan, budaya, atau pengalaman kuliner tertentu. Bahkan, bagi Chef, food photography dapat digunakan untuk memamerkan keterampilan kulinernya secara profesional. 

Food photography juga dapat digunakan untuk tujuan edukatif. Misalnya dalam buku masak atau blog kuliner, di mana foto-foto makanan memberikan panduan visual tentang bagaimana membuat hidangan tertentu.

Selain itu, foto-foto tersebut juga bisa menjadi sumber inspirasi bagi orang-orang yang mencari ide untuk memasak atau menciptakan hidangan baru.


Baca juga:

• Pentingnya Foto Produk bagi Bisnis dan Usaha

Manfaat Food Photography

Food photography menawarkan banyak manfaat, khususnya dalam bisnis di industri makanan. Foto makanan berkualitas tinggi dapat membuat hidangan terlihat menggugah selera dan menarik secara visual. 

Ini dapat memberikan manfaat bagi bisnis yaitu menarik pelanggan ke restoran, cafe, toko, atau bentuk bisnis makanan lainnya. Food photography mendorong kepercayaan pelanggan untuk datang, karena tidak semua orang percaya dalam memilih makanan atau tempat makan.

Food photography juga bermanfaat untuk diperlihatkan pada menu, iklan, postingan media sosial, website, dan materi promosi lainnya dalam rangka memikat calon pelanggan. Dengan demikian, foto makanan yang konsisten dan profesional dapat membangun serta memperkuat identitas brand. 

Kategori Food Photography

Sumber: Pexels

Penggunaan dan tujuan food photography berbeda-beda. Hal ini memecah food photography ke dalam beberapa kategori. Berikut kategori dalam food photography yang perlu diketahui.

Food Photography sebagai Seni Rupa

Foto makanan dalam kategori ini dimaksudkan untuk digunakan sebagai seni. Foto bisa dijepit dan digantung di dinding atau dalam buku di atas coffee table, atau bahkan di layar digital untuk tujuan estetika atau artistik.

Food Photography sebagai User Generated Content (UGC)

UGC semakin populer karena memungkinkan individu untuk berbagi pengalaman pribadinya dengan makanan yang dinikmati melalui platform online, seperti media sosial. Makanan menjadi objek menarik untuk dibagikan, yang ditujukan untuk penggunaan pribadi seseorang. 

Food Photography sebagai Komersial

Foto makanan mempunyai tujuan komersial, digunakan oleh bisnis sebagai materi promosi. Baik dipakai untuk bisnis berorientasi profit atau non-profit. Foto juga bisa ditempatkan dalam suatu iklan media cetak, di akun media sosial suatu brand, website, atau media lain. Ini bertujuan untuk membantu mempromosikan dan menjual produk atau layanannya.

Food Photography sebagai Editorial

Editorial bisa diartikan sebagai gambar-gambar yang muncul di majalah sebagai pelengkap artikel. Foto makanan editorial digunakan dalam konteks menceritakan sebuah cerita. Gambar makanan yang muncul tidak bertujuan penjualan apapun, tetapi untuk membantu memberikan referensi visual kepada cerita. 

Food Photography sebagai Dokumentasi

Dokumentasi dalam food photography merupakan serangkaian gambar yang digabungkan untuk menceritakan kisah di balik makanan, bagaimana cara pembuatannya, asal muasal bahan, dan sebagainya. Foto ini menjadi gambaran dari situasi kehidupan nyata atau tidak diatur, tetapi merupakan tangkapan gambar dari satu momen tertentu. 

Maksimalkan Bisnis FnB Kamu Bersama Startner

Food photography sangat penting perannya dalam bisnis kuliner untuk meningkatkan kepercayaan pelanggan. Hal ini juga akan menambah penjualan sehingga bisnis mencapai kesuksesannya. Karena itulah, foto makanan dan produk lainnya menjadi kunci dari sisi visual, untuk meningkatkan pendapatan bisnis, khususnya di era digital. 

Dengan demikian, bisnismu akan terbantu jika menggunakan jasa fotografi produk, seperti yang ada di Startner! Dengan Startner, kamu bisa menciptakan foto produk yang berkualitas, meningkatkan penjualan produk dengan menarik perhatian calon pelanggan, serta memberikan informasi yang jelas tentang produk tersebut. Yuk, beli jasa fotografi produknya sekarang!